Curso Doces Presentes – Chico Zinneck

Descrição

Já pensou em desenvolver a sua própria coleção de biscoitos decorados com a ajudinha do Chico Zinneck? Neste curso, o participante da Batalha dos Confeiteiros ensina o conceito de coleção, entregando seu processo completo de criação, receitas, técnicas e finalização!Vamos falar sobre:- Principais Conceitos de Coleção- Pesquisa de referências- Organização de elementos e cores- Desenvolvimento de produtos- Receita do biscoito e preparo da massa- Gabaritos e Cortadores- Glacê Real – Técnicas de Contorno e Preenchimento- Técnicas de Transferência de Imagens e Desenho- Secagem- Montagem- Decoração e Finalização- EmbalagensE aí, todos preparados???